Los peligros de Dukan

Cada año, a la llegada del verano, se ponen de moda las “dietas” conocidas como “Dietas Milagro”. En general suelen ser perjudiciales para la salud y pueden tener, a veces, consecuencias irreversibles. Este año una de las mas populares es la denominada “Dieta Dukan”.

¿Como podemos saber si es una dieta milagro?.

Según la Asociación Americana de Dietética y la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas, solo tienes que contestarte a unas sencillas preguntas:

¿Prometen resultados "rápidos"?

¿Prometen resultados "mágicos"

¿Prohíben el consumo de un alimento o grupo de alimentos?

¿Contienen listas de alimentos "buenos" o "malos"?

¿Exageran la realidad científica de un nutriente?

¿Aconsejan productos dietéticos a los que se atribuyen propiedades extraordinarias?

¿Incluyen relatos, historias o testimonios para aportar credibilidad

¿Contienen afirmaciones que contradicen a colectivos sanitarios de reputación reconocida?

Pues Dukan cumple las características de una dieta FRAUDULENTA. Además las afirmaciones que asevera en sus publicaciones incumplen la legislación y suponen una “infracción grave”.

¿La Dieta Dukan es peligrosa para la salud? SI, y puede que mucho e irreversible.

Estudios científicos siguiendo a 22.944 personas adultas durante 10 años mostró que el consumo prolongado de dietas pobres en carbohidratos y ricas en proteinas se asocia a un AUMENTO DE LA MORTALIDAD TOTAL.

La alta ingesta de proteína ha sido asociada a enfermedades crónicas como:

OSTEOPOROSIS

CÁLCULOS RENALES

INSUFICIENCIA RENAL

CÁNCER

ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR

OBESIDAD.

No debemos hacer caso a las modas que corren de boca en boca sin asesoramiento de un experto, generalmente estas modas vienen de exitosos planes de marketing para incitar el consumo de determinados productos relacionados con ellas (libros, productos dietéticos específicos, etc...) Tu salud te lo agradecerá.

Si quieres perder peso, pide asesoramiento a profesionales. Yo suelo proporcionar información en la farmacia o podemos ofrecer seguimiento dietético personalizado.

Mas información en:

Ministerio de Sanidad: http://www.naos.aesan.msps.es/csym/saber_mas/dietas/DietaDukan.html

Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas: http://www.grep-aedn.es/documentacion1.htm

También puedes enviarme un e-mail: ldo.marinmagan@gmail.com